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HILTL KOCHATELIER


Tauchen Sie ein in die Hiltl Kochwelt und lüften Sie so manches wohlbehütetes Rezeptgeheimnis!

Neben unseren Länderkursen, die Sie in die raffiniertesten Küchen der Welt entführen, können Sie in unseren Themenkursen in saisonalen Genüssen schwelgen und die Vegetarisch nach Lust und Laune Kurse bieten Ihnen den puren Genuss der originalen Hiltl Rezepte und Klassiker…
Ob exklusiv im kleinen Kreis von 10-15 Personen in unseren Kochkursen oder lieber gesellig mit bis zu 20 Gleichgesinnten in unseren Infokursen - der Genuss ist garantiert!

Kochtechnische Basics, ein gut assortierter Gewürzschrank und das Coaching des Hiltl Kochatelier-Teams helfen bei der Verwandlung von Gemüsen, Früchten und weiteren Zutaten in exklusive Menus. Anschliessend geniessen Sie Ihr Werk in entspannter, stimmungsvoller Runde - das Aufräumen und Putzen übernimmt das Kochatelier-Team…

Kochkurse

Zu Gast im Kochatelier: Ayurvedisch-vegane Sommerküche

Sommer-Spezial: Cocktail-Workshop

Sommer-Spezial: Chutneys, Pickles, Konfis & Co.

Hiltl für Einsteiger

Vegetarisch nach Lust und Laune

Thailändische Küche

Indische Küche

Asiatische Küche

Marokkanische Küche

Orientalische Küche

Vegi & Vegan

Infokurs Gewürze

Infokurs Tofu & Co.

Infokurs Öle & Co.

Kochkurse in Englischer Sprache





MAROKKANISCHE KüCHE

Geheimnisvoller Orient. Wir laden Sie ein in die märchenhafte Welt Marokkos, die leuchtenden Farben, den Duft von Gewürzen, Rosenwasser und Orangeblüten...

Erfahren Sie Wissenswertes über die Kultur Marokkos sowie die Bedeutung, die dem Essen sowie der verschiedenen Gewürze zuteil wird. Bereiten Sie mit der Unterstützung des Kochatelier-Teams verschiedene köstliche Mezze für ein Vorspeisenbuffet sowie ein typisch marokkanisches Menu zu. Kommen Sie abschliessend in den Genuss frisch zubereiteten Minzetees sowie hausgemachten Gebäcks und lassen auch Sie sich von Marokko begeistern.


Kursdaten

10.09.2013 Dienstag 18.00-22.00 Menu Anmeldung 2 freie Plätze
 
25.11.2013 Montag 18.00-22.00 Menu Anmeldung 5 freie Plätze


Kosten
CHF 200.00 / Person
inkl. Apéro, Getränke, Weinauswahl, Speisen, Rezepte und Unterlagen, Service
Auf Wunsch Kochatelier Schürze zum Vorzugspreis von CHF 30.00 anstatt CHF 40.00.

Gerne können Sie ab 20.15 Uhr Freunde zum gemeinsamen Nachtessen «einladen». Preis für Gäste CHF 100.00 / Person, inkl. Getränke, Weinauswahl, Speisen, Rezepte und Service.

Bitte melden Sie zusätzliche Gäste bis 7 Tage vorher schriftlich auf kochatelier@hiltl.ch an.


Fragen und Inputs
Nehmen wir gerne an kochatelier@hiltl.ch entgegen oder telefonisch unter 044 227 70 13.





KOCHATELIER KONTAKT

Telefon 044 227 70 13
Telefax 044 227 70 07
kochatelier@hiltl.ch

Hiltl Kochatelier
für Kochkurse

Haus Hiltl 1. OG
Sihlstrasse 28
8001 Zürich
Lageplan

Location 2
u. A. für Gruppen und Firmen
(zusätzlich im Herbst & Winter)

Cuisiniera
Uraniastrasse 16
8001 Zürich
Lageplan


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