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HILTL KOCHATELIER


Tauchen Sie ein in die Hiltl Kochwelt und lüften Sie so manches wohlbehütetes Rezeptgeheimnis!

Neben unseren Länderkursen, die Sie in die raffiniertesten Küchen der Welt entführen, können Sie in unseren Themenkursen in saisonalen Genüssen schwelgen und die Vegetarisch nach Lust und Laune Kurse bieten Ihnen den puren Genuss der originalen Hiltl Rezepte und Klassiker…
Ob exklusiv im kleinen Kreis von 10-15 Personen in unseren Kochkursen oder lieber gesellig mit bis zu 20 Gleichgesinnten in unseren Infokursen - der Genuss ist garantiert!

Kochtechnische Basics, ein gut assortierter Gewürzschrank und das Coaching des Hiltl Kochatelier-Teams helfen bei der Verwandlung von Gemüsen, Früchten und weiteren Zutaten in exklusive Menus. Anschliessend geniessen Sie Ihr Werk in entspannter, stimmungsvoller Runde - das Aufräumen und Putzen übernimmt das Kochatelier-Team…

Kochkurse

Zu Gast im Kochatelier: Ayurvedisch-vegane Sommerküche

Sommer-Spezial: Cocktail-Workshop

Sommer-Spezial: Chutneys, Pickles, Konfis & Co.

Hiltl für Einsteiger

Vegetarisch nach Lust und Laune

Thailändische Küche

Indische Küche

Asiatische Küche

Marokkanische Küche

Orientalische Küche

Vegi & Vegan

Infokurs Gewürze

Infokurs Tofu & Co.

Infokurs Öle & Co.

Kochkurse in Englischer Sprache





INFOKURS GEWüRZE

Tauchen Sie ein in die farbige und duftende Welt der Gewürze.

Das Kochatelier-Team entführt Sie in die bewegte Geschichte des Gewürzhandels und gibt Informationen zu Wirkung und Verwendung der Gewürze sowie Tricks und Tipps zu Kauf und Lagerung. Bei einem Show-Cooking können Sie aromatische Gewürzmischungen und -pasten zum Mitnehmen herstellen sowie aussergewöhnliche Kombination verschiedenster Gewürze und Aromen zu überraschenden Köstlichkeiten erleben, die sie anschliessend als Aroma-Menü geniessen.


Kursdaten

28.09.2013 Samstag 09.00-13.00 Menu Anmeldung 17 freie Plätze


Kosten
CHF 150.00 / Person
inkl. Begrüssungsfruchtsaft, Chai-Tee, Mineral, 4-Gang-Menu, Gewürzmischungen, Rezepte und Unterlagen, Service

Bei unseren Infokursen ist es aufgrund des Programmablaufs leider nicht möglich, zusätzliche Gäste zum gemeinsamen Essen anzumelden.


Fragen und Inputs
Nehmen wir gerne an kochatelier@hiltl.ch entgegen oder telefonisch unter 044 227 70 13.





KOCHATELIER KONTAKT

Telefon 044 227 70 13
Telefax 044 227 70 07
kochatelier@hiltl.ch

Hiltl Kochatelier
für Kochkurse

Haus Hiltl 1. OG
Sihlstrasse 28
8001 Zürich
Lageplan

Location 2
u. A. für Gruppen und Firmen
(zusätzlich im Herbst & Winter)

Cuisiniera
Uraniastrasse 16
8001 Zürich
Lageplan


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