Aromawelten

Schwelgen Sie in Urlaubserinnerungen bei der Zubereitung eines Aromabuffets und erleben Sie ein Gaumenfeuerwerk für alle Sinne.

Die Welt der Gewürze ist gross und verführerisch. Sie finden sie im Supermarkt, im asiatischen oder orientalischen Lebensmittelhandel. Doch was passt wozu?
Probieren Sie es einfach aus! Lernen Sie die unbegrenzten Möglichkeiten der Kombinationen von Gewürzen kennen und stellen Sie Gewürzmischungen und Pasten zum Mitnehmen her. Begeben Sie sich anschliessend auf Genussreise bei der Zubereitung von südostasiatischen, indischen, marokkanischen und europäischen Gerichten zu einem bunten Aromabuffet.
Damit alles garantiert gelingt, erfahren Sie vom Kochatelier Team die wichtigsten Informationen über die Würzzutaten der verschiedenen Küchen, sie erfahren die wichtigsten Handgriffe im Umgang mit Gewürzen und Kräutern und welches Gewürz wie schmeckt und wozu es besonders gut passt.

Kursdaten

An folgenden Kursdaten haben wir noch freie Plätze.

Kosten

CHF 200.00 / Person
inkl. Getränke, 2 Weine, Speisen, 4 Gewürzmischungen, Rezepte und Unterlagen, Service.

Fragen und Inputs

Nehmen wir gerne auf entgegen oder telefonisch unter 044 227 70 13.