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Hiltl Take away
im Jelmoli

Der neue Treffpunkt für anspruchsvolle Schnellverpfleger heisst «New Wave» und befindet sich im Soussol von Jelmoli.

Grosses Hiltl-Buffet mit über 50 frischen Salaten, heissen Köstlichkeiten und Chutney’s, nach Gewicht zum selber aussuchen. Dazu frisch gepresste Fruchtsäfte, hausgemachte Limonaden, edle Kräuter-Tees und hochwertige Kaffeespezialitäten. Wie an der Sihlstrasse – alles in bester Hiltl-Qualität!

www.jelmoli.ch/gourmet

Take away
im Haus Hiltl

Zu speziellen Take-away-Preisen sind das Salatbuffet, das Indische Buffet nach Gewicht und natürlich unsere frisch gepressten Fruchtsäfte erhältlich.

FRISCH GEPRESST

Fruchtsäfte werden im Haus mehrmals täglich aus frischen Früchten und Gemüsen gepresst. Bei einigen Sorten verwenden wir aus Qualitätsgründen tiefgekühlte Produkte. Diese sind mit einem * gekennzeichnet.
Self Take-away
25cl 25cl
Tropical Ananas/Maracuja*/Orange/Guave* 7.00 6.00
Kokos Ananas/Apfel/Zitrone/Orange 7.00 6.00
Tutti Frutti Birne/Apfel/Banane/Kiwi/Orange 7.00 6.00
Roter Zitrus Cassis*/Grapefruit/Orange 7.00 6.00
Fitness Fenchel/Apfel/Zitrone 7.00 6.00
Roter Fitness Fenchel/Apfel/Zitrone/Cassis* 7.00 6.00
Monats-Saft vom aktuellen Menu 7.00 6.00
Green Power Fitness/Dinkelgras 7.00 6.00
Mexicano Karotte/Orange 6.00 5.00
Vitamin Orange/Cassis* 6.00 5.00
Karotte/Orange/Grapefruit 5.50 4.50
Mango Lassi 5.50 5.00

HAUSGEMACHT

Self Take-away
25cl 50cl 50cl
Zitronen-Ingwer Limonade 4.50 5.50 4.50
Orangen Limonade 4.50 5.50 4.50
Passionsfrucht Limonade 4.50 5.50 4.50
Klassischer Eistee 4.50 5.50 4.50
Rooibush Eistee 4.50 5.50 4.50
Dragon Eistee 4.50 5.50 4.50
Schweizer Most 4.50 5.50 4.50

TEE-KUGELN

Self oder Take-away

Jasmin Yu Long Tao 5.00
Golden Camellia Schwarztee aus Anhui 4.50
Green Ball Chinesischer Grüntee 4.50

FRISCHE TEE-BLÄTTER

Self oder Take-away
Verveine 4.20
Zitronenmelisse 4.20
Zitronen-Thymian-Lemongrass 4.20
Pfefferminze 4.20

HAUSMISCHUNGEN

Indischer Chai 4.90
Schwarztee 4.20
Kräutertee 4.20
Rooibush 4.20

KAFFEE

Self Take-away
Latte macchiato 5.80 5.00
Masala Kaffee 6.20 5.50
Haselnuss-Macchiato 6.20 5.50
Baileys-Macchiato 8.00 7.50
Kaffee/Schale/Espresso 3.80 3.00
Doppelter Espresso 5.20 4.50
Cappuccino 4.80 4.00

WASSER/SÜSSGETRÄNKE

Self Take-away
25cl 50cl 50cl
Züriwasser mit Kohlensäure 3.80 5.50 3.50
Allegra ohne Kohlensäure 5.50 3.50
Kombucha Classic/Quitte 6.50 5.00
Cola & Cola light & Citro 4.20 5.50 4.00
Hahnenwasser offeriert vom Brunnen

Frische Produkte stehen teilweise nicht
das ganze Jahr zur Verfügung.

 WEIN

Weiss 10cl
Sauvignon Blanc Touraine 10 7.00
Chardonnay Baroncino 11 7.50
Riesling Vom Schiefer 09 8.50
Verdejo Rueda 11 8.00
Zürcher Assemblage 10 9.00
Gespritzter Weisswein 20cl 8.00
Rosé
Navarra Mediodía 10 7.50
Zürcher Rosé 10 8.00
Rot
Merlot Magellan 10 7.00
Cannonau di Sardegna 08 8.00
Yllera Tinto 06 8.50
Zürcher Zweigelt 08 7.50

PROSECCO/CHAMPAGNER

10cl
Prosecco di Valdobbiadene, Scandolera 9.50
Champagner Deutz, Epernay 14.00

BIER

25cl 50cl
Wädenswiler Bio-Bier 5.50 7.50
Panaché mit Bio-Bier 5.50 7.50
Ingwer-Panaché 5.50 7.50
Weihenstephan Weissbier (30cl) 6.50 8.50
Appenzeller alkoholfrei (33cl) 7.00
Turbinenbräu Goldsprint (33cl) 7.00



Getränke bedient mit kleinem Aufpreis (siehe Restaurant-Karte)
Die Jugendschutzgesetze verbieten den Verkauf von:
– Alkopops, Spirituosen, Aperitifs an unter 18-Jährige
– Wein, Bier, gegorenen Most an unter 16-Jährige
ZMORGE BUFFET
Self Take-away
6 bis 10.30 Uhr, pro 100g 3.50 2.50
HILTL BUFFET
10.30 bis 23 Uhr, pro 100g 4.50 3.50
DESSERT BUFFET
10.30 bis 23 Uhr, pro 100g 4.50 3.50
HAUSGEMACHTE SUPPEN
Tagessuppe 7.50 6.00
Saisonsuppe 9.50 8.00
VON DER SPEISEKARTE
Alle Hauptgerichte von der Speisekarte sind als
Take-away 5 Franken günstiger als unser
Mittagspreis im bedienten Restaurant.
Grosse Auswahl siehe separate Karte
KONDITOREI/SÜSSES
Self Take-away
Brownie 4.50 4.00
Aktueller Cake 4.50 4.00
Aktueller Muffin 5.50 5.00
Hiltl Schnitte 5.50 5.00
Quarkkuchen 5.50 5.00
Crèmeschnitte 5.50 5.00
Hiltl-Schoggi-Kuchen 5.50 5.00
Fruchtwähe 6.50 6.00
Müesli/Früchte (kleine Schale) 7.50 6.50
Dessert-Buffet (pro 100g) 4.50 3.50
HAUSGEMACHTE GLACE
Erwachsene Kinder
Mangoccino 8.50 5.00
Ice Cappuccino 8.50 5.00
Schokoccino 8.50 5.00
Espresso Gelato 6.50
Frappé (diverse Aromen) 7.50
HILTL LADEN
Kochbuch „Nach Lust und Laune“ D/F/E 59.00
Kochbuch „Die Welt zu Gast“ D/E 65.00
Kinderkochbuch „Globi kocht vegi“ D 29.80
Hiltl-Glas für Bier/Heissgetränke 11.00
Geschenk-Gutschein überall einlösbar Wert nach Wahl
Kochkurs-Gutscheine ab 150.00
Tee-Kugeln ab 13.00
Tee-Hausmischungen 25 Beutel 6.00
Gewürz-Mischungen ab 7.20
Hiltl-Salatsauce 50cl 8.50
Sirup diverse Sorten 50cl 12.00
Weitere Shop-Artikel im 1. Stock beim Kochatelier
Täglich geöffnet 6 bis 24 Uhr, Sonntag 8 bis 24 Uhr
Sihlstrasse 28, 8001 Zürich
+41 (0)44 227 70 00 www.hiltl.ch
Kostenloses WLAN für alle Gäste
Alle Preise inkl. MwSt.