Aktuelle Stellenangebote im Haus Hiltl
SelektorIn Club Hiltl, Teilzeit
Chef Club Runner 60-80%
F&B AssistentIn 100%
LeiterIn Reinigung 100%
Konditor-ConfiseurIn 80-100%
MitarbeiterIn Haustechnik 20-40%
BarkeeperIn Club 60%
SelektorIn Club Hiltl, Teilzeit
Zu den Hauptaufgaben gehören:- Einlasskontrolle am Club Eingang
- Entscheid über Einlass und Abweisung der Gäste
im Rahmen der Richtlinien
- Ausweis- und Stempelkontrolle
- Koordination Lounge-Einlass
Ihr Profil beinhaltet: - Gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
- Freundliches und bestimmtes Auftreten
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
- Gute Menschenkenntnisse
- Einwandfreier Leumund und Zuverlässigkeit
- Nachteinsätze von Donnerstag bis Sonntag
Sie sind zudem eine zuverlässige und belastbare Person, mindesten 21 Jahre alt (ideal zwischen 25 und 35 Jahre) und zeichnen sich durch eine hohe Flexibilität aus? Dann senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder per Post mit Foto an:
Hiltl AG
Frau
Hannah Wälchli
Sihlstrasse 28
8001 Zürich
044 227 70 02 (direkt)
stellen@hiltl.ch
044 227 70 02 (direkt)
Chef Club Runner 60-80%
Zu den Hauptaufgaben gehören:- Führung und Koordination des Runner-Teams
- Sicherstellung von Bar-Nachschub (Getränke, Eis, usw.)
- Verantwortung für Sauberkeit während des Club-Betriebs (innen und aussen)
- Mitverantwortung bei Aufbau und Organisation Lounges in Zusammenarbeit mit Clubleitung
- Rückbau nach Club-Betrieb
Nebenaufgaben:
- Instandhaltung Club-Lager (Service & Reinigung Mobiliar)
Ihr Profil beinhaltet: - Affinität für Gastronomie und Events
- 1-2 Jahre Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
- Sehr gute Deutsch-Kenntnisse
- Sicheres, gepflegtes Auftreten
- Teamfähige Persönlichkeit
- Engagement, Selbständigkeit und Kundenorientierung
Sie sind zudem eine zuverlässige und belastbare Person, zwischen 20 und 30 Jahre alt und zeichnen sich durch eine hohe Flexibilität aus.
Ihre Einsätze sind Freitag-, Samstag- und Sonntagnacht sowie Donnerstagnacht nach Absprache
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder per Post mit Foto an:
Hiltl AG
Frau
Hannah Wälchli
Sihlstrasse 28
8001 Zürich
stellen@hiltl.ch
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F&B AssistentIn 100%
Zu den Hauptaufgaben gehören:- Unterstützung des F&B-Teams in sämtlichen administrativen Aufgaben (Rechnungs- und Lieferscheinkontrolle, Beverage Bestellwesen, Lagerbewirtschaftung und -kontrolle etc.)
- Aktualisierung von Speise- und Getränkekarten
- Aufbereitung und Kommunikation von Informationen an alle F&B-Outlets
- Mithilfe in den operativen Bereichen
- Qualitätskontrollen im F&B Bereich
Ihr Profil beinhaltet: - Ausbildung mit gastronomischem Hintergrund oder Hotelfachschulabschluss
- Warenkenntnisse im Lebensmittel- und Getränkebereich
- Stilsicheres Deutsch (mündlich und schriftlich), Englisch von Vorteil
- Sehr gute MS-Office Kenntnisse
Ausserdem:
- Bereitschaft zu regelmässigen Wochenend- und Abendeinsätzen
Sie sind zudem eine engagierte und belastbare Persönlichkeit, welche ihr vernetztes Denken gerne im Team einbringt.
Dann senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder per Post mit Foto an:
Hiltl AG
Frau
Hannah Wälchli
Sihlstrasse 28
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LeiterIn Reinigung 100%
Zu den Hauptaufgaben gehören:- Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene im gesamten Betrieb
- Führen eines Teams von rund 20 Mitarbeitenden in einem 24-Stunden-Betrieb
- Sicherstellung eines reibungslosen Reinigungsablaufs (stetige Optimierung von internen Schnittstellen)
- Kontrolle der Arbeitsqualität/Sicherheit inkl. Schulung der Mitarbeitenden
- Administrative Aufgaben (Bestellwesen, Personaleinsatzplanung, etc.)
- Gewährleisten der Warenverfügbarkeiten im gesamten Haus
Ihr Profil beinhaltet: - Ausbildung im Bereich Reinigung, Hauswirtschaft oder Facility Management von Vorteil
- Mindestens 2-3 Jahre Erfahrung in einer führenden Position
- Dienstleistungsorientiertes und vernetztes Denken und Handeln
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Hohe Sozialkompetenz
- Gute Produkt-/Materialkenntnisse (Anwendung entsprechender Reinigungsverfahren)
- Äusserst exakte, saubere und speditive Arbeitsweise mit Auge fürs Detail
- Sehr flexibel (Abend- und Wochenendeinsätze)
Sie sind zudem eine zuverlässige und belastbare Person und zeichnen sich durch eine hohe Selbständigkeit aus.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder per Post mit Foto an:
Hiltl AG
Frau
Hannah Wälchli
Sihlstrasse 28
8001 Zürich
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Konditor-ConfiseurIn 80-100%
Zu den Hauptaufgaben gehören:- Herstellung von Süssspeisen (Kuchen, Glaces, Cremes, etc.) in der hauseigenen Konditorei
- Produktion der Dessertspezialitäten fürs Hiltl-Buffet und À la Carte
- Unterstützung des Garde Mangers in Stosszeiten
- Mitentwicklung neuer Rezeptideen
Ihr Profil beinhaltet: - Abgeschlossene Berufslehre als Konditor-Confiseur und erste Berufserfahrungen von Vorteil
- Gepflegtes und sauberes Auftreten
- Grosses Verantwortungsbewusstsein und hoher Qualitätsanspruch
- Teamfähige und kreative Persönlichkeit
Sie sind zudem eine zuverlässige und belastbare Person und zeichnen sich durch hohe Flexibilität aus.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder per Post mit Foto an:
Hiltl AG
Frau
Hannah Wälchli
Sihlstrasse 28
8001 Zürich
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MitarbeiterIn Haustechnik 20-40%
Zu den Hauptaufgaben gehören:- Allgemeine Wartungs-, Reparatur und Instandsetzungsarbeiten in und ums Haus Hiltl gemäss Kontrollliste
- Kontrolle und Wartung der haustechnischen Anlagen (Lüftung, Heizung und Beleuchtung)
- Bewirtschaftung des Materialagers
Ihr Profil beinhaltet: - Grosses handwerkliches Geschick
- Technisches Flair
- Erfahrung im Sanitärbereich von Vorteil
- Körperliche Belastbarkeit und Flexibilität
- Bereitschaft für Nachteinsätze und Pikettdienste auch am Wochenende
- Zuverlässigkeit und Selbständigkeit
- Teamfähige Persönlichkeit
- Auto mit Transportmöglichkeit von Vorteil
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder per Post mit Foto an:
Hiltl AG
Frau
Hannah Wälchli
Sihlstrasse 28
8001 Zürich
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BarkeeperIn Club 60%
Zu den Hauptaufgaben gehören:- Zubereitung Cocktails/Drinks
- Gästebetreuung (beraten und verkaufen)
- Mise en Place
- Sauberhalten des Arbeitsbereichs
Ihr Profil beinhaltet: - Fachkenntnisse und Barerfahrung sind Voraussetzung (1 bis 2 Jahre)
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Sicheres und gepflegtes Auftreten
- Gästeorientierte und teamfähige Persönlichkeit
Haben wir dein Interesse geweckt? Bist du zudem eine zuverlässige, selbständige und belastbare Person, junggeblieben (bis 32 Jahre) und suchst eine neue regelmässige (Donnerstag - Sonntag) Herausforderung im Nachtleben (22 - 6 Uhr)? Dann sende uns bitte deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder per Post mit Foto an:
Hiltl AG
Frau
Hannah Wälchli
Sihlstrasse 28
8001 Zürich
stellen@hiltl.ch
044 227 70 02 (direkt)
Stellen im Haus Hiltl
Das Hiltl ist das erste (Guinness-Buch der Rekorde) und führende (unser Anspruch) vegetarische Haus Europas. Wir sind ein Familienbetrieb, der in vierter Generation von der Familie Hiltl persönlich geführt wird.
Wir arbeiten konzentriert und füreinander, in friedlicher Symbiose mit Freude, Achtung und gegenseitigem Vertrauen. Dabei soll es uns sehr gut gehen, damit wir unsere Gäste täglich neu begeistern können.
Unser Team umfasst über
200 Mitarbeitende
aus 50 Nationen und weil wir täglich neu in die Zukunft blicken und uns laufend verbessern, gibt es Möglichkeiten für Fachkräfte und QuereinsteigerInnen, dabei zu sein:
In der Küche, wo viele Köchinnen, Köche und Hilfskräfte die hausgemachten, superfeinen und gesunden Speisen laufend frisch zubereiten.
In der Konditorei, wo wir unsere stadtbekannten Crème-Schnitten und Brownies nach genauen Rezepten jeden Tag frisch herstellen.
Als Barista, wo wir die Lounge- und Take-away-Gäste betreuen und unsere Kaffee- und Teespezialitäten zubereiten und frisch gepresste Säfte ausschenken.
An der Bar-Lounge wo wir edle Drinks und über 30 Vodka-Sorten ausschenken.
Im Club Hiltl wo wir während unseren Club-Partys die tanzenden Gäste verwöhnen.
An der Garderobe während den Club-Nächten, wo wir frisch und freundlich die Jacken und Mäntel entgegennehmen.
Im Kochatelier wo wir hochstehende und lustvolle Kochkurse organisieren
Beim Event-Team wo wir diverse externe Anlässe und Happenings durchführen
Im Service, wo wir unsere Gäste erfrischend freundlich und spontan, mit menschlicher, ehrlicher Wärme begeistern.
Im Sekretariat, wo wir Tischreservationen kompetent und freundlich entgegennehmen und diverse administrative Arbeiten erledigen.
Im Reinigungsbereich, wo wir sämtliche Arbeitsplätze und Utensilien hygienisch einwandfrei, sauber und gepflegt halten.
Ist die Wunsch-Stelle gerade nicht ausgeschrieben? Kein Problem, wir freuen uns auch über Blindbewerbungen.